Fettavfall

Fettavfall

Fettavskiljare

Fett som släpps ut i avloppet skapar problem. I ledningsnätet sjunker temperaturen, vilket gör att fettet som finns i avloppsvattnet stelnar, bildar klumpar och fastnar på väggarna i avloppsledningarna. Det kan leda till stopp i ledningar och pumpstationer, och i värsta fall orsaka översvämningar i källare. Höga fetthalter gör det också svårare att rena vattnet i reningsverken.

För att skydda avloppsledningsnätet ska därför fettavskiljare installeras där mycket fett finns i avloppsvattnet.

Vem ska ha fettavskiljare?

Alla verksamheter som är anslutna till det kommunala avloppet och som hanterar eller tillverkar livsmedel måste ha fettavskiljare om de släpper ut fett i avloppsvattnet.

Följande är exempel på verksamheter som ska ha fettavskiljare:

• Kök för servering av måltider, t.ex. hotell, värdshus, restaurang och gatukök
• Storkök
• Charkuteriaffär
• Bageri och café
• Rökeri
• Lokal för livsmedelstillverkning och/eller tillverkning av livsmedel
• Skolor och förskolor

Om fastighetsägaren bestrider kravet på fettavskiljare kan denne själv bekosta provtagning av utgående avloppsvattnet från fastigheten. Provtagning och analys ska utföras av ett ackrediterat laboratorium. Det högsta tillåtna värdet för fett i avloppsvattnet är 50 mg/l analyserat som avskiljbart fett.

Om fettavskiljare inte installeras kan fastighetsägaren bli skyldig att ersätta kostnader för sanering, byte eller reparation av ledningsnätet. Borgholm Energi kan även komma att stänga av inkommande vatten till berörd fastighet där verksamheten bedrivs.

Viktigt vid tömning av fettavskiljare

Fettavskiljare töms med vanlig slamtömningsbil. Det är därför viktigt att fettavskiljaren är lättåtkomlig och kan tömmas på ett bra och enkelt sätt. Om tömning inte har kunnat utföras på grund av att fastighetsägaren har åsidosatt sina skyldigheter enligt avfallsföreskrifterna, kommer en bomkörningsavgift att tas ut enligt taxa.

Tänk på att alltid återfylla avskiljaren med vatten efter tömning, om det är enligt instruktionerna för anläggningen. Borgholm Energi accepterar så kallad passiv återfyllnad, vilket innebär att verksamheten använder vatten som vanligt som sedan via avloppet återfyller fettavskiljaren.

Tänk på att det är fastighetsägarens ansvar att skriftligen meddela Borgholm Energi om uppehåll i tömningen ska göras, vid exempelvis renovering, eller om en verksamhet går i konkurs.

Tömningsintervall

Det är viktigt att tömning sker med ett sådant intervall att avskiljarens funktion säkerställs. Tömning ska normalt ske en gång per månad under den period som verksamheten är i gång.

Om en avskiljare är i behov av att tömmas utöver ordinarie tömning, beställs det via vår kundservice på telefon 0485-883 00.

Installation av fettavskiljare

Installation av fettavskiljare ska anmälas till Borgholms kommun. När installationen är klar fyller du i blanketten nedan och skickar den till Borgholm Energi. Kom också ihåg att kontakta vår kundservice för start av ett tömningsabonnemang.

Att tänka på vid installation av fettavskiljare

• Kontakta en återförsäljare, VSS-firma eller VVS-konsult för hjälp med dimensionering.
• Kontrollera att de tekniska kraven samt kraven för placering och tömning av fettavskiljaren uppfylls.
• Kontakta kommunens miljöenhet för att ta reda på om installationen kräver en bygganmälan.
• Skicka blanketten Anmälan om installation av fettavskiljare till Borgholm Energi innan fettavskiljaren tas i bruk. Blanketten finns som bifogat dokument.

Fettavskiljare under bänk

Fettavskiljare för fristående placering inomhus under till exempel arbetsbänk ska tömmas i samma fat som spillfett.

Insamling av spillfett

Spillfett är det fett som bildas när du exempelvis steker eller friterar mat och som blir över vid matlagning. Spillfett är ett avfall och får därmed inte hällas ut i avloppet eftersom det kan orsaka stopp när det stelnar i ledningarna på väg till reningsverket.

Spillfett från verksamheter

Verksamheters spillfett ska samlas i behållare och får endast hämtas av en entreprenör som är auktoriserade av Borgholm Energi. För att få verksamhetens spillfett hämtat behöver du starta ett abonnemang hos någon av entreprenörerna i listan under Auktoriserade entreprenörer.

Entreprenören bestämmer själv priset för sin tjänst men eftersom vi har ansvar för insamling av spillfett i Borgholms kommun, gäller vår maxtaxa och priserna får inte vara högre än den.

Maxtaxa

För insamling av spillfett

Auktoriserade entreprenörer

Quatra Sweden AB

Mail: info.se@quatra.com
Hemsida: se.quatra.com
Telefon: 011-18 95 00

Arbetet med att auktorisera entreprenörer pågår, vi uppdaterar listan så fort vi godkänt en ny entreprenör.